-
[b]Játrové sušenky:[/b] (recept z CHS Darma)
1 kg jater, jeden balíček vloček, 1 vejce
Játra namlít nebo naškrábat, smíchat s vejcem a vločkami. Tuto směs natáhnou na
pečícím papírem vyložený plech. Dát do mírně vyhřáté trouby a sušit do „gumova“.
Poté nakrájet na čtverečky nebo jiný vhodný tvar a dosušit v troubě nebo sušičce na
ovoce do požadované tvrdosti.