Re:Pamlsky

Ivushko ty játrove tyčinky dělám sama 🙂 Základ receptu je klasický co najdeš všude na netu viz. játrove sušenky …
Já si ho, ale upravila do tehle podoby , která mi vyhovuje nejlíp : Vezmu j kg jater dám je do mixeru a umixuji je na takovou krásnou krvavou kašičku tu přeliju do misky a nasypu přiměřene množství vloček dávám to od oka prostě, aby to na pohled vypadalo, že je to tak pul na pul. Pěkně to promíchám dám 1 vajíčko, trochu lněneho semínka a ol. oleje. Plech si pořádně vytřu ol. olejem a směs tam vyleju. Pak už jen peču cc 15 minut na 200 stupnu. Po upečení krájim na tyčinky podle velikosti psí papulky a následně je tak den sušim na topení. Tímhle zpusobem vzniknou trvanlive křupave tyčinky z kterých moji psi šílí.
Pozor při pečení a sušení játrovky velmi játrově voní a psi i dokonce kočky se stávají jejich otroky 😀